مالت جو عبارت است از عصاره دانه های جوانه زده جو دو سر که تحت شرایط خاصی تولید می شود.  این   محصول منبع مناسبی از کربوهیدرات ها، 

پروتئین های تجزیه شده، انواع ویتامین های گروه B، املاح معدنی و ترکیبات غذایی و همچنین منبع قابل توجهی از آنزیم های تجزیه کننده نشاسته می باشد.

 پودر پروبیوتیک عصاره جو مالت هپیکس به عنوان یک انرژی رسان طبیعی در انواع دستورهای غذایی قابل مصرف می باشد تا سلامت و شادابی را به خانواده 

هدیه دهد.

 از نظر طب سنتی پودر عصاره مالت جو دارای طبعی سرد و خشک می باشد که تجویز آن برای عموم با هر مزاجی بلامانع است.